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還沒進入就被這棟以清水模打造的餐廳外觀給深深吸引
原來這間餐廳是聘請師事安藤忠雄的旅日設計師-毛森江所設計建造
坐落於熱鬧繁華的路上，這個建築像是遠離塵囂讓人可以舒服自在地吃飯。
一進入餐廳映入眼簾的是醬料區，但它卻優雅得像是排滿藝術品的屏風
室內一隅，令人感到舒適自在的空間。
今天我點的是壽喜鍋-沙朗牛肉 NT.280
喬治先生點的是頂級美國去骨牛小排鍋物 NT.420（真的是貴森森）
肉質軟嫩，搭配日式湯底。
這碗可不是白開水，它是醋冰沙
特別的是這道，這算是甜品嗎？
檸檬切成很薄的薄片撒上紅糖，吃起來酸甜酸甜
很適合在吃完鍋物後品嚐，因為嘴裡的油膩感都被檸檬清新的口感帶走了！
最後離開前當然是要再拍一下建築物囉
以上です
＊餐廳資訊＊
店名：八錢鍋物料裡
地址：台中市南屯區公益路二段25號
電話：（04）2319-1768
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